La Ricchezza dell’Agricoltura Mediterranea: Olivo, Ambiente e Tradizioni
L’coltivazione del Mediterraneo è una risorsa ricchissima di valori tradizionali, naturale e culinaria. Tra i protagonisti più rappresentativi di questo mondo c'è l’albero d’olivo, una specie antica che ha plasmato campagne, tradizioni e approcci agricoli. Dal prezioso oro liquido alle olive da tavola, ogni parte dell’olivo racconta una